Les prédispositions génétiques individuelles jouent un rôle important pour la santé. A quel point la science nutritionnelle peut ou devrait en tenir compte? Que signifie exactement une «nutrition personnalisée»? Est-ce qu’il existe des méthodes utiles pour définir un plan d’alimentation personnalisé et comment pourraient-elles modifier les pratiques professionnelles des spécialistes? Quelle influence exerce une «nutrition personnalisée» sur la qualité de vie?
Le congrès 2016 de la Société Suisse de Nutrition SSN sur le thème de «Nutrition personnalisée: Les gènes: dictent-ils notre menu?» le 1er septembre 2016 à l'Hochschulzentrum vonRoll à Berne proposera une plate-forme de discussion afin de répondre à ces questions.
Le tarif est de CHF 235.– pour les membres de la SSN, CHF 285.– pour les non-membres et CHF 100.– pour les étudiants jusqu‘à 25 ans. 20% de rabais pour les groupes d’étudiants (dès 10 étudiants).Le prix comprend la participation au congrès, la documentation correspondante avec les résumés des exposés et la restauration (repas de midi et pauses)